Velouté de lentilles à la noisette et au Pont-l'Evêque

29 décembre 2015

Salade de poires, roquette, noix et quenelle au bleu

28 décembre 2015

Boudins de cabillaud à l'écume de citron vert

27 décembre 2015

Tartines de saumon fumé, mangue et avocat

26 décembre 2015

Rémoulade de pomme, crabe et fromage blanc à la citronnelle

26 décembre 2015

Croquettes de veau aux olives vertes

24 décembre 2015

Bourride de seiche aux pommes de terre Vitelotte

23 décembre 2015

Clémentines de Corse givrées

22 décembre 2015

Bûche ou pavé aux marrons ?

21 décembre 2015

Ma mousse au citron

20 décembre 2015

Pintade fermière en filets, aux blettes et pignons

19 décembre 2015

Sublime pintade de Noël en croûte de sel et au thym

18 décembre 2015