On connaissait les ruines du château d’Oppède, la voie domitienne longeant le Calavon et les concerts de musique classique au soleil couchant d’été...
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bowl thaï de melon Votre marché pour 2 personnes : 1 melon de Cavaillon de calibre moyen ; 250 g de crevettes cuites décortiquées ; 250 g de tomates cerise ;...
granités de fruits Votre marché pour 4 personnes : 500 g de fruits frais (abricot, pêche-nectarine, melon) ; 20 à 30 cl d’ eau ;...
« Le Cèdre », l’ancienne boulangerie libanaise de Joseph Azzé, a été vendue et rachetée par la famille sino-vietnamienne propriétaire du Tamky, rue Halle...
En mai 2019, alors intervenant au Directoire (rue Edmond-Rostand, 6e arr.), Numa Muller ne faisait aucun secret de son envie de s’installer à Marseille...
Dans une récente interview accordée à France Info, Jean-Paul Depeyre racontait qu’il a converti à l’agriculture biologique son domaine familial...
yakitori de poulet Votre marché pour 4 personnes : 12 aiguillettes de poulet Pour la marinade : 10 cuillères à soupe de sauce soja ; 2 cuillères à soupe de...
Le festival KoussKouss sera fêté du 27 août au 4 septembre prochain. Des premières heures lancées en 2018, avec 15 partenaires, à cette quatrième édition...
Jeudi 5 août au soir, ce sont quelque 120 personnes qui ont répondu présent à l’invitation conjointe du cuisinier Mory Sacko et du groupe Assembly qui a...
sardines à la plancha Votre marché pour 4 personnes : 12 sardines Pour la marinade : 3 cuil. à soupe d’huile d’olive ; 1 oignon cébette ; une demi cuillerée à...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.