Préparation : 15 min / Cuisson : 2 min au camembert et aux pommes Votre marché pour 4 personnes : 4 grandes tranches de pain de campagne au levain ; 1...
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Le site le l’apéro phocéen (www.apero-phoceen.fr) vient d’être lancé sur le modèle de Mars-Artisans solidaires pour venir en aide à « toute une...
Depuis plusieurs jours, Alf se démène pour servir des repas aux personnels des hôpitaux, pompiers et autres acteurs dans la lutte contre le Covid-18. Ils...
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min escalopines Votre marché pour 4 personnes : 4 escalopes de veau de 120 g chacune ; 400 g de petits pois (surgelés en...
« Je ne regarde guère les infos, je lis un peu le Point et je regarde très peu la télé ». Se détacher du flot continu d’infos pour ne plus les subir et...
Préparation : 30 min / Cuisson : 40 min poitrine d’agneau Votre marché pour 6 à 8 personnes : 1 poitrine d’agneau désossée d’environ 1,5 kg ; 10 asperges...
clafoutis aux cerises Votre marché pour 4 personnes : 30 g de beurre ; 6 oeufs fermiers de poules élevées en liberté ; 100 g de sucre en poudre ; 1 pincée de...
La saison de la lactation des chèvres du Rove a recommencé en février dernier. Pour les éleveurs de cette race, présente à 90 % dans le Sud-Est de la France...
Préparation : 20 min / Cuisson : de 30 à 40 min jeunes artichauts Votre marché pour 4 personnes : 4 artichauts ; 1 citron ; un demi oignon rouge finement...
Préparation: 5 min / Cuisson : 35 min carottes multicolores Votre marché pour 3 personnes : 8 carottes multicolores bio ; 3 cuillères à soupe d’huile...


