La cave des Vignerons du Roy René a été fondée en 1922 par le maire de la commune de Lambesc, Jules Reynaud, qui voulut rendre hommage au souverain par...
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A l’occasion de l’année de la gastronomie en Provence, un vaste espace d’exposition a été aménagé sur 500 mètres carrés pour accueillir les travaux...
Dix chef, dix recettes, deux sommeliers, dix producteurs… les 29 et 30 juin prochain, les amateurs de recettes et ceux qui aiment les manger vont être à...
Préparation : 20 min / Cuisson : 1 min / Repos : 3 h Votre marché pour 4 personnes : une demi botte de ciboulette ; 2 cuillères à soupe de poudre...
Préparation 15 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 400g de noix de veau ; 6 pétales de tomate confite ; 3 courgettes ; 2 avocats ; 1 bouquet...
L’Association des sommeliers Alpes-Marseille-Provence se lance dans une grande campagne d’adhésions et invite tous les jeunes sommeliers à...
Préparation : 10 minutes / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 400 g de viande hachée de bœuf ; 4 branches d’estragon ; 1 botte de ciboulette ; 10...
C’est la bonne nouvelle du jour, de la semaine, du mois, de l’année ! François est de retour ! L’homme qui avait fondé la Stazione a quitté...
Les chefs de l’association Avignon, tu me régales ! tirent la sonnette d’alarme ; tous, quasiment sans exception, sonnent le tocsin et recrutent du...
L’opération « Tous au restaurant » aura lieu cette année, du 30 septembre au 13 octobre et souffle ses 10 bougies avec toujours le même principe : un...


