Votre marché pour 4 citrons givrés : 5 beaux citrons non traités ; 300 ml d’eau ; 300 ml de jus de citron pressé ; 10 feuilles de menthe ; 80 g de miel de...
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D’aucuns claironnaient son ouverture en avril 2017, d’autres prophétisaient juin 2017 ; finalement, son inauguration a été fixée au 12 mars 2018...
Les amateurs de bars à vins connaissent cette oenotèque qui a pignon sur rue, jonglant entre les saveurs sardes natales de Nicola et l’âme bistrotière...
Préparation : 30 min / Cuisson : 1h30 Votre marché pour 4 personnes : 8 morceaux d’agneau (4 colliers et 4 poitrines) ; 500 g de carottes ; 500 g de navets ; 2...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10-15 min Votre marché pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier label rouge (600 g environ) ; 100 g de pistaches poivre...
Redistribution des cartes en vue à l’Isle-sur-la-Sorgue avec l’arrivée ce 20 février de Christophe Renaud qui reprend le restaurant « le Mistral »...
Jamais le dialogue entre art et cuisine n’a revêtu autant d’importance. Et pour être originale, cette initiative est capitale car unique en Europe, voire au...
Préparation : 10 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 12 œufs fermiers de poules élevées en liberté ; 400g de tranches de saumon fumé ; 10 cl...
Fanny Sauvage et Damien Delgado s’apprêtent à prendre la suite de Franck et Sophie Paté qui avaient fondé le restaurant la Poule Noire le 14 septembre...
Préparation : 15 min / Repos : 2 heures / Cuisson : 30 min Pour un goûter : 500 g de farine T45 ; 1 paquet de levure ; 50 g de sucre en poudre ; 3 œufs...