Préparation : 30 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 4 carottes ; 4 oignons ; 2 gousses d’ail ; 1 poulet fermier Label Rouge (la marque St...
Latest Articles
A Cassis (Bouches-du-Rhône) La fête de la Sainte-Barbe, la sainte patronne des pompiers, entame un mois de fêtes à Cassis. Du 8 au 17 décembre, les...
Noël c’est dans 3 semaines ! Pour être sûr de bien préparer ses fêtes sans être pris au dépourvu, voici un petit tour des tendances de l’année...
La famille Double cultive le sens de l’accueil et ouvre son domaine deux fois par an au grand public à l’occasion de deux évènements, l’un en...
Claire Hollender et Aurélien Ducloux ont inauguré leur chocolaterie, la Baleine à Cabosse, le jeudi 23 novembre dernier. Plus qu’une nouvelle...
Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour une trentaine de pièces : 250 g de sucre semoule ; 250 g de noisettes entières décortiquées ; 1...
Les entretiens débutent souvent par un échange de cartes de visite, Sylvain, lui, offre navettes, croquants et autres biscuits. Sur la table, entre les tasses...
Préparation : 1 heure / Cuisson : 1 heure Votre marché pour 6 personnes : 3 ris de veau ; 1 gousse d’ail ; 1 vert de poireau ; 1 feuille de laurier ; quelques...
Un nouveau lieu dédié au vin et à la gastronomie, un restaurant, bar à vins, écailler et glacier, une expérience gustative et connectée autour des vins de...
Préparation : 60 min / Cuisson : 11 min / Réfrigération : 120 min Votre marché pour 14 personnes : 3 tablettes de chocolat (le Nestlé dessert noir absolu...