Préparation : 35 min / Cuisson : 1 h 30 Votre marché pour 4 personnes : 4 souris d’agneau ; 2 aubergines ; 3 oranges ; 4 gousses d’ail ; 4 branches de thym ; 2...
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Dans quelques mois, tout le monde parlera de Nicolas Bottero. Le chef, né en 1983 à Grenoble, y a vendu son restaurant et sillonne les routes du pays...
Votre marché pour un apéritif : 200 g de boeuf haché ; 1 cuillère à café de cumin ; 6 gousses d’ail ; sel et poivre ; 1 cuillère à café de coriandre ;...
Préparation : 60 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 2 litres d’eau ; 250 g de haricots verts plats ; 250 g de haricots blancs frais ; 250 g...
Profitant du long week-end du 15 août, le petit village qui a donné son nom à une AOP, organise sa 30e « Nuit du Vin ». Avec le soutien d’une centaine de...
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Votre marché pour 2 personnes : 1 mini rôti d’agneau de 400 g environ ; 1 courgette ; 12 tomates cerise ; 1...
Pour le 2e été consécutif, le château de Pibarnon monte son Pi-Bar éphémère. Lancée l’an dernier sur une idée d’Eric de Saint-Victor, l’idée vise à...
catalane Votre marché pour 4 personnes : un demi litre de lait entier ; 1 bâton de cannelle ; 1 citron non traité ; 3 jaunes d’œufs ; 125 g de sucre...
S’il fallait résumer Christian Mellon, on dirait de lui qu’il a la passion des moments de fête et des rencontres. L’homme bouscule les codes...
Préparation : 15 min / pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : trois quarts de reblochon AOP ; 1 petite grappe de raisin noir ; 1 petite grappe de...
Salon-de-Provence
► Jazz au Jardin revient.- Après une première édition couronnée de succès, Jazz au Jardin reprend ses quartiers d’été au parc du Général de Gaulle. Organisé par l’office de Tourisme de Salon-de-Provence, ce rendez-vous gratuit conjugue musique, convivialité et douceur des soirées provençales. Durant quatre jeudis soir, le public s’installera sur les pelouses du parc pour profiter d’une ambiance décontractée, entre concerts de jazz et moments de partage. Chaque rendez-vous mettra à l’honneur les artistes de la scène jazz régionale et invitera à déguster des vins issus des vignobles salonais. La programmation 2026 réunira Nathalie Blanc & Philippe Petrucciani Quartet le 9 juillet, Sud Quartet le 30 juillet, Yves Scotto Trio le 13 août et John Delalonde Quartet le 20 août. Chaque concert se déroulera de 20h30 à 22h30.
• Jazz au Jardin, parc du Général de Gaulle, Salon-de-Provence. Les jeudis 9 et 30 juillet, 13 et 20 août 2026, de 20h30 à 22h30. Entrée libre.
