Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 800 g de bœuf tendre (à fondue) ; 1 oignon ; 150 g de pois mange-tout ; 100 g de...
Latest Articles
C’est l’équipe des « Provençal » qui a remporté samedi 28 mars dernier le premier grand concours culinaire initié par la galerie marchande Grand...
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Votre marché pour 4 personnes : 1 grosse boite de maïs ultra croquant d’Aucy ; 3 petits oignons frais ; 2 cuillères...
Préparation : 20 min / Cuisson: 15 min Votre marché pour 4 personnes : 200g de blancs de volaille des Landes ; 1 magret de canard des Landes ; 250g d’onglet...
Pour découvrir une ville, il y a les musées, les expos, les balades nez au vent dans les rues et les apéros dans les bars de quartier. Et pour découvrir un...
Non loin de Fayence, à mi chemin entre la Provence verte et la Riviera, le petit village de Seillans abrite une bastide du XVIIe, devenue hôtel aux arrières...
Pour la deuxième année consécutive, l’équipe du caveau de la Cave de Rasteau organise une journée de printemps riche en découvertes. L’équipe a...
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4/6 personnes : 200 g de spaghetti noirs ; 70 g de beurre type Elle & Vire ; 20 cl de crème...
Prohibition night à Marseille Retour dans le passé, ce jeudi 26 mars au soir, à l’Intercontinental-Hôtel Dieu. Pour la deuxième édition de sa soirée...
Préparation : 15 min Cuisson : 6 min Votre marché pour 4 personnes : 2 avocats ; 150 g de roquette ; un demi cube de bouillon de volaille ; 1 c. à soupe de...

► Le Grand Pastis vous offre l’entrée au Sirha.- Du 15 au 17 mars, Marseille accueille la première édition du Sirha Méditerranée, le salon des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Cet événement phare, dédié à l’innovation, aux tendances et aux rencontres entre acteurs du secteur, proposera des démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché. Au programme : démonstrations culinaires, ateliers, conférences inspirantes et découvertes de produits d’exception. Une occasion unique de s’imprégner des dernières évolutions du marché et de créer des synergies entre les acteurs locaux et internationaux.