Une volaille fermière aux champignons des bois et vin jaune

15 décembre 2017

Gâteau de Noël au chocolat blanc, noix de coco et noir absolu

11 décembre 2017

Rochers pralinés au foie gras et au chocolat

7 décembre 2017

Velouté de châtaignes au foie gras

5 décembre 2017

Côtes de veau braisées au cidre, pommes fondantes au miel

4 décembre 2017

Pour se réchauffer, des brésolles de veau

4 décembre 2017

Un poulet fermier façon hivernale aux oignons et carottes

2 décembre 2017

Croquants aux noisettes pour accompagner le café

28 novembre 2017

Blanquette de ris de veau au cidre, champignons et grattons à l’estragon

27 novembre 2017

Bûche chocolat noir absolu, zestes d’orange et pralin

27 novembre 2017

La daube de bœuf aux anchois comme à La Ciotat

23 novembre 2017

Selle d’agneau rôtie à l’origan, pommes grenailles à la peau

22 novembre 2017