Le froid tant attendu est revenu et, bien qu’on puisse savourer des huîtres toute l’année désormais, c’est en hiver qu’on savoure au...
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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes 200 g de chocolat noir à pâtisser (70% de cacao) ; 1 oeuf entier et 250 ml de lait entier ;...
Dans le Var, à quelques encablures du fort de Brégançon, la route qui serpente au milieu des chênes lièges et de la garrigue conduit à ce domaine familial de...
Préparation : 40 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 6 personnes : 500 g de thon rouge ; 50 g de chorizo fort ; 2 citrons verts ; une demi-botte de...
La saison des marchés aux truffes commence en cette fin de mois de novembre. Concentrés sur les principales zones de production, ils se présentent sous une...
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 8 filets de rougets 2 gousses d’ail 8 pommes de terre Pompadour Label Rouge 6 cuil. à...
L’histoire débute avec quatre copains qui partagent le goût du bon vin et des belles tables. De l’expert comptable au fondateur d’une...
Parce que les attentats qui ont frappé Paris et notre pays ce vendredi 13 novembre dernier ont touché des cafés, restaurants et bistrots, plusieurs centaines...
Préparation : 30 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 500g de patates douces ; 2 oignons ; 2 gousses d’ail ; 1 cuillère à soupe de...