Un dîner, une adresse, une saison. Les soirées d’été de l’Intercontinental-Marseille Hôtel Dieu magnifient leur écrin : d’un côté les pierres séculaires sculptées en hommage à la colombe du Saint...
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Il aura bientôt 97 ans et Gui Gedda reste un emblème, non pas de la cuisine provençale, ce serait trop réducteur, mais de la cuisine française. L’homme...
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